Le régime méditerranéen booste l’intellect, Fondamental - NouvelObs.com

Des études antérieures ont déjà fait état d’un plus faible risque de développer la maladie d'Alzheimer chez les personnes qui suivent un régime méditerranéen. Des scientifiques du Centre médical de l’université Columbia, New-York, Etats-Unis, ont évalué plus précisément l’impact cette diète sur l’intellect de 1393 personnes sans problèmes cognitifs ainsi que sur 482 patients atteints de déficience mentale légère. Leurs résultats sont publiés dans l’édition de février des Archives of Neurology."
(lire cet article du Nouvel Observateur)